Ce vin fruité et crémeux nous dévoile un retour gourmand, fruité et généreux signé par 80% de Grenache noir, relevé par 20% de Carignan et de Mourvèdre qui lui donne du caractère. Ce vin est un vrai vin d'amour presque rendu addictif par une finale fraîche de menthol et de réglisse. Sans soufre, donc nous révèle une certainement pureté du terroir et de ces deux cépages emblématiques de l'appellation.