Cette cuvée de Ventoux, élaborée par Stéphane Usseglio en dehors du Domaine de Châteauneuf-du-Pape, nous offre un vin issu de vieilles vignes plantées sur les flancs du Mont Ventoux. C'est ce qui explique son équilibre. Grenache pour le fruit, syrah pour la fraîcheur et mourvèdre pour le caractère. La trame aromatique est donc fruitée, épicée, fraîche et ensoleillée. Un vin à la complexité naissante.