Les chenins qui servent à l'élaboration de cette cuvée, proviennent d'un terroir d'argile à silex. La culture comme la vinification se fait en agriculture biologique. La réputation de ce domaine n'est plus à faire. Nous sommes ici dans la parfaite illustration des qualités d'un excellent chenin vinifié en sec. De fruit des fleurs, un soupçon de vanille, de miel et de la fraîcheur pour l'équilibre. A déguster jeune !