Avec cette cuvée A’ Zita Cu Zitu de nero d'Avola, nous sommes au sud-ouest de l'Italie, en Sicile, Casteltermini, province d’Agrigente exactement, sur la rive du fleuve Platani. Un vin gourmand, sur le fruit, minéral − Sicile oblige − mais également sur une structure plus virile. Charmeur certes, mais aussi un vin sérieux à apprécier dès aujourd’hui sur sa fougue et son impétuosité. Un petit carafage sera nécessaire.