Pour ce 2022, notre cultissime cuvée Batti Batti a été élaborée du côté de Bandol, chez Jean-Pierre Pieracci. Une demi-journée de dégustations, d'essais nous a suffi pour trouver le bon assemblage, grenache, syrah, cinsault, afin d'obtenir un vin gourmand, friand, aérien, fruité, floral et même minéral. La trame se compose de notes de pomelo, de groseille, de framboise, de freesia, de bonbon anglais. Toujours dangereusement bon !