Voici une cuvée, en exclusivité pour le Petit Ballon, du Domaine Capelanel à Cahors. La Bête à bon Dieu devrait nous porter chance, avec ce cépage malbec, bien sûr. Un malbec accessible, gourmand, moderne, à déguster dans sa prime jeunesse sur ses notes de fruits noirs, de fruits rouges, de fleurs, de poivre et de réglisse. Gourmand mais avec du caractère tout de même. Cahors oblige !