Le vignoble du Château Astrelus est un domaine familial, situé dans la petite commune de Cazaugitat à la limite nord-est de la Gironde, non loin des Côtes de Duras. Un château inconnu pour moi, mais lors de la dégustation, il m'a semblé évident de vous le proposer. Classique dans son encépagement, cabernet sauvignon et merlot, mais sur un millésime 2018 qui joue la carte de la complexité. Le vin arrive à son apogée et c'est le moment de le déguster.