Voici une cuvée de cette maison qui nous offre des vins depuis trois générations. Nous sommes dans les Abruzzes, avec ce cépage qui donne des vins gourmands et de caractère. Entre l’influence climatique de l’Adriatique et celle des montagnes, les vins nous jouent une partition ensoleillée et fraîche. Notes de fruits, de fleurs, de fumé et d’épices douces, le Capitolo 21 devrait vous plaire.