J’ai eu maintes fois l’occasion de déguster les vins de La Cave d'Irouléguy dans le Sud-Ouest. À chaque fois, j’ai trouvé des vins excellents. C’est donc avec plaisir que je vous présente la cuvée Gorri, un assemblage dominé par le tannat local, et de cabernets franc et sauvignon. L’élevage en cuve laisse les raisins s’exprimer dans une trame séveuse, fruitée, épicée et pleine de fraîcheur. Une très belle surprise !