Justine, la fille de Christophe Baudry, revient dans sa région natale après avoir exploré les vignobles du monde. Elle met son savoir-faire acquis notamment en Nouvelle-Zélande, « l'autre pays du Sauvignon », pour révéler les subtilités de ce cépage, cultivé ici dans son terroir de prédilection. Avec ce nouveau millésime 2022, on retrouve un vin vif aux arômes floraux et fruités avant tout. Un vin à l'équilibre parfait dans un style désaltérant.