Depuis toujours, la maison Tête a pour philosophie de cultiver ses vignes de façon raisonnée. Un travail familial de la vigne à la bouteille, qui se retrouve dans la pureté de cette cuvée Astrée exprimant un gamay dans la tendresse autour d'arômes et de flaveurs de fruits rouges, et une minéralité qui accentue cette notion de pureté de terroir. Un vin gourmand, gouleyant, à déguster jeune.