Le vignoble se situe à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur un sol pauvre, calcaire, avec des vignes jeunes plantées en espaliers, vendangées tôt le matin pour garder de la fraîcheur. Le résultat est sublime sur le cépage primitivo, qui offre une pureté incroyable dans cette cuvée. Un vin charnu aux arômes et aux flaveurs de fruits à noyau, relevés par une structure de caractère aux notes de poivre. La longueur en bouche est prometteuse de garde.