Cette mondeuse est issue de vignes des communes de Chignin, Francin et Montmélian, exposées plein sud, au pied des falaises tithoniques du massif des Bauges, sur des pentes de cailloux calcaires et marneux. Et pourtant vous adorerez la tendresse et le fruité de ce vin sur une trame séveuse aux arômes de violette, de réglisse, de myrtille et de prunelle. Un vin qui glisse sur la langue.