Le negroamaro de cette cuvée est cultivé en escalier pour une meilleure exposition au soleil. Les raisins sont égrappés et fermentés une semaine avec pigeage permanent afin d'obtenir le plus de couleur et de fruit possible. Avec le millésime 2022 vous trouverez un vin gourmand et canaille. La trame aromatique est fine, fruitée, minérale et légèrement fumée. Un vin agréable à déguster dès aujourd'hui.