Voici une appellation que j’aime particulièrement, car gourmande et pleine de caractère grâce au cépage niellucciu, ici accompagné de grenache noir pour cette cuvée des vignerons d’Aghione. La cuvée Orso offre un vin sur une trame fruitée et gourmande, avec le caractère typiquement corse, notes de maquis, qui signe la particularité du patrimonio. Un vin gourmand, croquant, fruité et frais à la fois.