Le cépage vermentino est très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Ici, c'est un domaine corse qui nous le propose. Vous trouverez un vin à la fois vif et délicat, frais et minéral, fruité et floral avec un côté maquis qui le rend à la fois mielleux et aérien. Un vin à déguster dans sa jeunesse, en apéritif ou sur des grillades de poisson.