Les vignes de sauvignon et en moindre quantité de sémillon sont situées sur un plateau et des pentes douces sur un sol argilo-calcaire. L'ensoleillement est maximum, ce qui permet d'obtenir des raisins mûrs tout en gardant de la fraîcheur et du caractère. Fruité, floral, désaltérant tout en offrant un bel équilibre miel agrumes en bouche. À déguster dès aujourd'hui sur sa fraîcheur et sa délicatesse. Petit tip : à déguster bien frais.