Cette cuvée Volage est issue du cépage cabernet franc, bien évidemment. Les raisins proviennent de terroirs diversifiés, sables limoneux de la vallée du Thouet, argiles plus ou moins profondes, et plusieurs altérations de tuffeau, la pierre crayeuse emblématique de la vallée de la Loire. Le style est canaille avec une belle palette fruitée et florale, relevée par une trame tannique réglissée et poudreuse. Un vin dans la pureté grâce à un travail biodynamique.